中国江西网讯 通讯员徐笠报道：为做好学校复学食品安全工作，赣州市市场监管部门迅速贯彻落实全市学校复学疫情防控工作部署会精神，采取“四个强化”措施全力保障复学后广大师生食品安全。

　　强化领导组织。市、县局均成立了以单位主要领导为组长的工作领导小组，制定整治工作方案。

　　强化责任落实。采取县局或分局领导挂点一个学校，明确监管责任人员，“点对点”帮扶。

　　强化监督力度。开学前进行全覆盖检查，开学两天内进行重点监管，以后每星期一次以上。

　　强化重点环节监管。重点对学校食堂从业人员管理、食材进货查验、餐饮操作规范、清洗消毒和保洁、洗手消毒和留样等制度落实情况，执行供餐方式管理情况进行监督检查。

　　会昌县市场监督管理局召开2020年春季学校复课开学食品安全监督检查工作布置会，启动本年度春季学校复课开学食品安全专项监督检查工作，组织对辖区内学校食堂及其周边食品经营户进行全覆盖监督检查。

　　赣州市市场监管局蓉江新区分局主要领导带队，对复学学校食堂进行全覆盖检查指导。该局实行监管人员挂点学校机制，一对一定点跟踪指导，严把人员健康关、食材进货关、加工制作关、供餐管理关，全面开展隐患排查整治，确保疫情防控复学期间食品安全各项工作落到实处。

　　章贡区市场监督管理局采取“拉网式”排查，对19家学校食堂、校园周边200米范围内的106家餐饮单位、128家食品超市等重点点位进行检查。

　　石城县市场监督管理局开展校园及周边食品安全整治工作，目前，已完成对6家学校食堂、12家校园周边食品经营主体的监督检查。

　　全南县市场监督管理局积极开展春季复学食品安全监督检查工作，共检查学校12家，校园周边副食及餐饮店45户。

　　大余县市场监督管理局对16所即将复学的高三、初三和中职学校毕业班相关学校食堂采取“双重”监管、多措并举开展学校食品安全专项整治行动。