“购进来的食品应该及时隔墙离地，通风防潮，不可直接堆放于地面。要注意避免集体性就餐，实行分散、错时就餐。”为加强学校食堂食品安全及校园周边监管，4月7日以来，崇义县市场监管局联合县教科体局，不间断派出执法检查组，全力护航初三、高三年级学生饮食安全和疫情防控工作。

　　崇义县市场监管局压实学校食品安全主体责任，督促食堂从业人员持有效健康证上岗、每天检测体温、全程佩戴口罩，备足防疫物资；严格落实食品采购进货查验和索证索票制度、做好台账记录；指导学校合理安排就餐场所，设置1米线取餐，采取分散就餐方式，避免交叉感染。7个基层分局还加大了校园周边360多家与学生消费有关店铺的检查力度，规范经营行为12次。