中国江西网讯 记者郭家凌报道：8月19日，记者从相关新闻发布会获悉，为助力疫情防控、抵制餐饮浪费行为，赣州市正式启动“倡导文明餐桌 推行公筷公勺”活动。

　　据介绍，此次活动通过印发主题海报、宣传单页，制作提示标牌、宣传展板等进行氛围营造宣传；在新闻媒体、公共场所、公交车、网络新媒体、广播等平台播放动漫宣传片、公益广告等进行专题宣传；要求全市餐饮服务单位利用户外LED显示屏滚动播放“使用公筷公勺，健康文明用餐”等内容；以及通过全方位、多视角、高密度的新闻宣传，形成持续、集中的舆论声势，做到广泛动员、全面覆盖。

　　同时，赣州市将在全市单位(机关、学校、企业)食堂、餐饮企业中开展“赣州市文明餐桌行动示范单位”“赣州市文明餐桌行动示范店”等评选活动，树立一批先进典型，发挥示范带头作用，推广文明就餐方式和健康生活理念。通过组织开展公筷公勺宣传进机关、进企业、进社区、进校园“四进”活动，带动全市广泛推行“文明用餐新风尚 公筷公勺我践行”的生活理念。

　　会上，还公布了由赣州市商务局、市市场监管局联合印发的《赣州市公筷公勺使用和管理规范》。《赣州市公筷公勺使用和管理规范》共分九章二十八条，明确了公筷公勺的术语和定义，对公筷公勺的制作、配置、存放、摆台、卫生消毒和就餐人员的用餐行为提出了具体要求，指出了宣传工作的重要性。接下来，赣州将组织餐饮成员单位进行相关学习培训，推动各类餐饮服务单位、机关、企事业单位食堂和其他集体用餐场所科学规范使用公筷公勺。在此也呼吁广大群众自觉使用公筷公勺、厉行勤俭节约、反对餐饮浪费，做公筷公勺的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。