中国江西网讯 通讯员刘经从报道：近日，一名在赣州某公司工作的王某，为了维修一办公设备，致使工作时间推迟到了晚上九点多才下班，这个时间点一般餐厅或饭店都已关门，没想到刚走到新赣州大道阳明国际楼下一家餐厅门口，该店正准备打烊，该店负责人一听说王某还没吃饭，她们又安排人员重新点起锅灶，特意为王某加工热饭热菜，仅花了12元钱，王某便吃上了一顿可口的饭菜。这是赣州创业大学学员、江西悦食记餐饮管理有限公司总经理朱林秀热心为创业人员、打工者服务的一个镜头。

　　日前，在赣州创业大学培训班上，不少学员议论学员——江西悦食记餐饮管理有限公司总经理朱林秀在企业的日常管理中，热心为创业人员、打工群体服务的事，笔者带着佩服的心情，专门探访了她。

　　在创业大学听到不少学员，谈论你热心为创业人员或打工人员服务的佳话？朱林秀不假思索地回答说，因为本人原本也是一位打工者，源自打工服务打工不也很正常吗？她感慨地说，2005年从江西理工大学毕业后，就只身一人来到广州，几经周折后，来到广州某人才市场参加人员招聘，经过多次笔试、面试，最终被一国外某餐饮团所录用。在那里经过一系列培训与楼面实践，成长为一名优秀管理员。一年后她受公司委托回到深圳罗湖口岸，创办了在中国市场的第一家餐饮门店。在这家外企既有打工者的艰辛，也获得了创业者的幸福，在这里的经历中丰富了自己的人生。三年后抱着回报家乡、服务家乡的初心，回到了赣州。

　　正因为有了这段打工的经历，所以对打工有着特殊的感情。朱林秀深深体会到一个人在外打工是多么不容易，吃、穿、行，样样少不了。吃是第一位，只有解决了吃饭问题，其它都好办了。所以她想，要为打工创业人员办点实事，就想开一家专门为创业人员、打工者服务的餐馆。回到赣州后，朱林秀根据在外企的所学所闻，运用到自己的创业之中。2012年8月28日，在赣州中心城区的南门口的转盘处，一家江西悦食记餐饮管理有限公司应运而生。这也是朱林秀人生开设的第一家餐厅。“悦食记”在赣州开张后，专门开设“营养套餐、商务简餐”两种。公司开张后人气就非常旺，受到广大创业人员、打工群体的欢迎。很快，她就树立起了自己的餐饮品牌。一年后，她趁热打铁，又在赣州、吉安、湖南娄底、广东中山等地，将餐饮店拓展到10家。

　　在餐饮管理上你有什么招术？干一行就爱一行，干一行就干好一行。朝着这一目标和方向，朱林秀始终认为：人生一辈子只要专注做好做实一项事业，那就是优质高效、真心实意地为千千万万创业者、打工群体服务，就是人生最大的快乐。朱林秀不但执着、而且自信地这样告诉笔者。她为了既能使每一位用餐顾客吃饱，又能为创业者和打工人员节省每一分钱。在她的餐厅里每天都有四、五个小菜、稀饭免费为用餐人员提供。正因为饭菜可口，有又性价比，所以广大创业者和打工人员，也认准这家餐馆，无论上下班或早或晚，首先想到的就是悦食记餐厅。

　　据了解，在管理方面，“悦食记”坚持做到“食品安全”为第一位，菜品不断研发代替更新，有计划的输送管理人员外出学习培训。为使餐厅真正成为创业者的家园，朱林秀经常组织与创业人员、打工群体等顾客联谊互动活动，开展“包粽子、包子”比赛，节假日为附近企业留守人员送汤圆、水果……切实拉近了企业与在外创业人员的距离，加深了与打工群体的感情。同时，也使朱林秀深深感受到了创业路上的获得感和幸福感。