大江网/赣州头条客户端讯 通讯员杨林、赖春燕报道：“辣椒要采用烧炭和加盖薄膜等方法为大棚增温，才不会冻坏甚至冻死。”近日，在信丰县万隆乡田心蔬菜基地，来自山东寿光的农业技术员韩惠民正耐心指导村民做好辣椒防寒潮防霜冻。

　　连日来，万隆乡多措并举因类施策，组织农业技术人员走田间、入大棚、耐心指导农民因地制宜采取有效措施防范恶劣天气，做好防寒防冻措施，降低极端天气对群众生活、农业生产的不利影响。

　　“覆膜水沟有侧漏，一定要加固好”，乡技术员谢琼泉一边拿起铁锹加固水沟，一边不停地叮嘱椒农。为进一步增强抗压能力，该乡组织施工方和菜农对基地大棚逐个检查，并对温室进行加固整修，按基地作业长的要求开关通风口，固定二膜，收到良好效果。

　　在极端低温下,蔬菜根系会生长停止,植株叶片冻伤变色干枯，顶芽、生长点冻死。为提高室温，该乡组织菜农采取凌晨轮番不间断作业的燃烧增温块方式进行增温，全部大棚均提高棚温1至2摄氏度，“增设暖风机、木炭火炉、悬挂毛毡盖被子”等增温设施来补温增温，这个方法就是好”，高坎村村干部邱小春深有体会地说道。

　　“今年的辣椒供不应求,价钱和行情真是出乎意料!”正在采摘青椒的田心村邱春华告诉笔者,她正急匆匆跟着收椒的货车，去和收购客商交接。该乡的辣椒自从上市以来,行情不断升温,与寒冷的天气形成“冰火两重天”的经济景象。辣椒变“金椒”,椒农个个笑逐颜开,赚得盆满钵满。截至目前，已上市销售达万斤。