大江网/赣州头条客户端讯 通讯员李蔚琪报道：为全面深入研判食品安全形势，交流食品安全风险防控举措，确保人民群众“舌尖上的安全”，1月28日，赣州市召开全市食品安全形势会商和风险交流会议。赣州市食品安全办主任、市市场监管局局长王业有出席会议并讲话，市食品安全委员会部分成员单位负责人、食品行业协会和食品安全领域专家代表参加会议。

　　交流会上，赣州市市场监管局、市农业农村局、市卫健委、市林业局、市公安局、赣州海关分别通报了2020年食品监督抽检、风险监测、违法犯罪案件查办情况，分析了当前食品安全形势和违法犯罪趋势，并结合监管职责交流了下一步工作措施。

　　2020年，全市食品评价性抽检合格率99.4%，以发现问题为导向的监督抽检不合格食品发现率1.97%、风险监测问题样品发现率为2.41%；主要农产品例行监测、专项监测、监督抽检，合格率98%以上；油茶产品专项抽检合格率达98%以上；进出口食品风险监测未发现不合格情况；全年立案查处食品违法行政案件1592件，查办危害食品安全刑事案件21起。

　　与会的食品行业协会代表就督促会员排查整治食品安全风险、加强行业自律、提升管理水平提出了措施；食品安全领域专家就当前食品安全形势进行了研判，对主要风险和形成原因进行了分析，并就整治和消除风险隐患提出了意见和建议。

　　王业有指出，2020年，面对新冠肺炎疫情防控的严峻形势，赣州市食品安全工作在市委市政府的正确领导下，在食安委各成员单位的共同努力下，确保了赣州市食品安全形势总体持续保持稳中向好的态势，人民群众对食品安全的获得感持续得到提升。同时要保持清醒的头脑，充分认识到赣州市食品安全风险点。

　　王业有强调，食品安全治理不仅要加强全程监管，更要提前管控风险。食品安全形势会商和风险交流是提升食品安全治理水平的重要手段和途径之一，各单位要提高思想认识，充分认识到形势会商和风险交流在食品安全监管中的特殊作用，提前发现风险、及时预警、提前介入、防患未然。

　　王业有要求，要在风险控制上再发力，提高抽检的针对性，不断提升风险发现能力。要坚持问题导向，通过监督抽检发现问题隐患，找准薄弱环节，强化监管，控制风险，消除隐患。坚持靶向性，以重点区域、重点品种、重点项目为核心目标。要加大抽检后处理，确保不合格食品100%核查处置到位，综合分析利用食品抽检数据，努力让监管跑在风险前面。联动机制要再健全，持续完善形势会商和风险交流制度建设，推进会商交流常态化、规范化。要加强部门沟通协调，形成食品安全统计数据定期共享机制。对于苗头性、倾向性的食品安全发展态度，要及时组织形势会商和风险研判，要加强形势会商和风险交流结果的运用，将研判的风险点作为今后工作的监管重点。共治格局要再完善。逐步增加市食品安全专家委员会专家成员，并充分发挥专家在食品安全领域的智囊、参谋、咨询作用和权威影响，进一步提高赣州市食品安全工作的决策和治理水平。食品行业协会要充分发挥行业领头羊作用，搭建起引导行业健康发展的桥梁，为行业发展服务，加强行业自律，为政府部门提供决策依据。