大江网/赣州头条客户端讯 通讯员李蔚琪报道：今年以来，赣州市市场监管局充分发挥监管与服务职能指导推动食品生产行业，积极实施质量承诺活动取得明显成效。

　　围绕社会关注的“大桶水”等食品类别，赣州市市场监管局分期推动开展了赣州市其他粮食加工品、包装饮用水、大米生产企业集体食品安全承诺活动。活动现场，企业法人签订宣读了食品安全承诺书、畅谈了生产质量控制的体会，行业协会组织开展了食品安全法律法规讲座、讲解了食品安全管理人员监督抽考要求，检验机构专家细致分析了不同食品类别质量风险防范要点、重申了出厂检验规范。参会企业代表表示，集体承诺活动内容丰富，受到了教育、提升了认识、触动了思想，一定将学习成果转化为抓好食品安全和质量管控的实际行动。

　　为巩固质量承诺活动成果，赣州市市场监管局还同步开展了大米等五类食品“回头看”监督检查。检查发现，企业食品安全意识切实增强，距离承诺活动不足一月，全市大米生产企业新购置重金属检验设备15台(套)，进货查验及出厂检验能力明显提升。

　　赣州市市场监管局今后将监管与服务并重，着力引导强化行业自律压紧压实企业主体责任，推动食品生产行业规范发展。