大江网/赣州头条客户端讯 曾敏惠子、记者钟冬梅报道:近日,赣州市厚德外国语学校初中部组织七年级、八年级学生分批前往锦豪芳田乐劳动教育小镇,开展劳动教育实践活动。培养菌株、剪纸扎染、烹饪美食、维修家电……学生们在形式多样的实践活动中拓宽了视野,学习了知识,并培养了良好的动手能力。
躬耕陇亩 感知生趣田园
人们常说:“大自然是最好的课堂”。赣州市厚德外国语学校深挖农业劳动教育课程,厚植农业劳动教育氛围。组织学生们来到田间,倾听农作知识,观察蔬菜植物形态,学习辨别成熟的农作物,感受春耕夏耘,秋收冬藏的自然规律,并在老师的指导下,开垦垄土,种植庄稼。
食用菌种植课堂上,同学们学习了解了菌菇的生产与培育,并亲自动手实践食用菌拌料袋装、接种菌丝。手中的小铁锹小心地挥动着为菌种拌温床,随后将其装入一个个塑料袋中,同学们聚精会神地操作着,确保每个步骤不遗漏不出错。此时袋中的还只是培养基里的菌株,需要在安全清洁卫生的环境中接种菌丝后再及时消毒,才能摆到棚内发菌。
从精耕细作到立体化栽培,种植方式日益多元,现代化农业生产科技日新月异,农业生产给人类幸福生活带来突飞猛进的变化。同学们了解并感悟着农业发展的巨变,进一步增强了热爱农业科学的情感。
传统工艺 体验文化魅力
除了农业种植课程,学生们还学习了不少传统手工艺。茶艺、剪纸、扎染、木工、压花……丰富多彩的传统工艺制作学习,不仅培养了学生们的动手和创作能力,还让他们在实践中体悟传统工艺创作“守正创新”的内涵与意义。
赣州市厚德外国语学校以课题为引领,依托实践基地,开创特色劳动实践教育,让同学们在学习过程中热爱劳动,在劳动过程中热爱生活,在劳动中提升发现美、创造美的能力。
烹饪美食 享受美好“食”光
洗菜、备菜、切菜、剁肉馅、包肉馅,最后放进锅里蒸熟。烹饪课上,学生们分工合作,完成了这道客家美食——酿豆腐。此外,学生们还在老师的示范指导下包起了饺子,和面、擀面皮、准备菜馅,大家围坐一团,在欢声笑语中结束了这堂烹饪学习课。
“一粥一饭,当思来之不易”,生活的哲学、劳动的技能、传统的文化,全融合在快乐的劳动实践课堂中,同学们既锻炼了劳动能力,也享受了亲手收获成果的快乐。
维修电器 学习生活技能
这次的劳动实践课程中,同学们还学习了家电的使用与维修。课堂上,老师带领着同学们了解常见家电的结构,讲解说明书,学习数字万用表的使用。随后,让学生亲自实践电器的拆装清理,课程结束后,同学们纷纷说:“有用的知识又增多了!”
此次劳动实践活动,让同学们感受到了劳动的美好和劳动者的伟大,也体验了劳动的艰辛和快乐,懂得了幸福生活来之不易。未来,赣州市厚德外国语学校将继续秉持“既要学习成绩好,更要综合素质高”的教育理念,坚持开展特色、丰富的劳动教育实践,打造更多贴近生活的劳动教育课程,真正实现“五育并举”。
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