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对餐饮浪费说“不”!赣州市市场监管局督促网络餐饮平台严格落实反食品浪费主体责任
2023-05-10 11:49:14    来源:大江网
编辑:王盛泉    作者:兰东来
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  大江网/赣州头条客户端讯 通讯员兰东来报道:为杜绝“舌尖上的浪费”,有效防范外卖食品浪费,5月9日,赣州市市场监管局组织召开网络餐饮平台防范餐饮浪费行政约谈会,市中心城区网络餐饮平台代表、商家代表参加了会议。

  会议组织学习了《中华人民共和国反食品浪费法》,并就落实网络餐饮平台反食品浪费主体责任、有效防范网络餐饮浪费提出指导意见:优化餐品供给结构,积极推广小份餐品;优化餐品信息展示,促进消费者合理点餐;强化全流程消费提醒,多维度提示适量点餐;优化平台规则协议,避免消费者过度消费;完善外卖食品标准,自觉规范平台经营行为;规范外卖配送服务,切实保障食品安全;建立健全商户激励机制,加强商家正向引导;建立健全消费者激励机制,鼓励消费者厉行节约;加强教育培训和宣传引导,推动形成良好社会风尚。

  会议最后强调,网络餐饮平台对入网食品经营者要严格履行食品经营资质审查义务,杜绝无证无照、卫生条件差、食品安全无保障的“黑外卖”入网经营;要督促入网经营者依法公示营业执照和食品经营许可证等经营资质,并确保线上线下信息一致,禁止超范围经营;要加强外卖骑手食品安全教育等,共同营造安全、放心的网络餐饮消费环境,为赣州市创建国家食品安全示范城市贡献平台力量。

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