大江网/赣州头条客户端讯 通讯员张琦报道：为进一步加强食品安全和规范食源性疾病的监测、报告，近日，会昌县长岭卫生院开展了食品安全、食源性疾病业务知识培训会。

　　培训围绕食品安全的概念、食源性疾病的定义、食源性疾病监测、报告制度，食源性疾病的识别、临床处置等内容进行了详细的讲解，强调了食源性疾病报告工作的重要性，规范了食源性疾病报告工作流程。

　　通过培训，进一步提高了医务人员对食源性疾病监测的认识，提升了食源性疾病技术的整体上报水平和食源性疾病暴发的应对处置能力。下一步，长岭卫生院将加大宣传，常态化开展对村卫生室食源性疾病监测、报告工作督查，巩固好赣州国家食品安全示范城建设，为长岭食品安全保驾护航。