大江网/赣州头条客户端讯 通讯员黄焰清报道:近期瑞金市气温升高、雨水增多,各种各样的野生蘑菇疯狂生长,误采误食野生蘑菇中毒事件进入高发季节。据风险监测结果显示,野生蘑菇主要来源于群众自己采摘,部分来源于街头摊点。为保护人民群众健康,防止野生蘑菇中毒事件发生,4月11日,瑞金市疾控中心在瑞金市日东初中为同学们开展了一场“疾先锋科普小课堂”知识讲座。
课堂上,疾控中心工作人员通过“疾先锋科普视频”入手,讲述了误食毒蘑菇的原因、误食毒蘑菇对人体的影响,并结合学生的实际生活习惯、家庭生活环境等方面,向学生们科普“不摘、不买、不食野生菌类”。
通过此次开展宣传教育活动,进一步增强了青少年学生“不摘、不买、不食野生菌类”的良好意识,取得较好的作用。
最后,瑞金市疾控中心再次提醒:
对蘑菇说“三不”
1.不采摘到郊外时,不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明、路边草丛的野生蘑菇,而且至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法,我们不要轻易采摘不认识的蘑菇。
2.不购买请勿在路边摊贩随便购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易购买。
3.不食用家庭要慎食野生蘑菇,集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。
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