大江网/赣州头条客户端讯 通讯员陈悯月报道：近日，赣州市厚德外国语学校紧紧围绕“奶豆添营养 少油更健康”理念开展了2024厨艺技能大赛系列活动。

　　此次厨艺大赛以“奶豆创意”为主题，鼓励厨师们创新使用奶类和大豆类食材，设计健康、美味的菜品。活动现场，厨师们手法娴熟，无论是切工、调味还是摆盘，每一个细节都力求完美；由营养专家、知名厨师及师生代表组成的评审团，对每道菜品进行细致品尝与严格评判。

　　该校还邀请了赣州市营养学会理事长、赣州市人民医院营养科营养师黄英为同学们开展“少油豆奶智慧课堂”讲座，带领大家深入了解奶类和大豆的营养价值，强调了科学用油和健康饮食的实践方法。除此之外，同学们通过趣味问答和食育课等活动，在欢乐有趣的游戏中学习相关知识，并将理论知识转化成劳动成果，树立了正确的营养理念。