大江网/赣州头条客户端讯 通讯员陈悯月报道：近日，江西省食育学会发布了“江西省食育实践基地”资质名单。赣州市厚德外国语学校获评“江西省食育实践基地”，为学校再添一份荣誉。

　　此项荣誉的获得，不仅仅是对赣州市厚德外国语学校食育工作的肯定，也是对该校长期致力于食育课程创新实践、重视科学健康膳食、倡导文明健康生活的认可。

　　在赣州市厚德外国语学校“江西省食育实践基地”揭牌仪式上。学校校长谢慧连致辞。他首先对学校获评食育实践基地表示热烈祝贺，并表示，要充分发挥好食育实践基地的示范引领作用，为推动江西省食育课程创新探索、健康饮食理念的倡导做出“厚外”贡献。

　　餐饮中心总经理杨东红进行发言。她提到，一直以来，餐饮中心与各学部携手共建，将食育融入日常教育教学。未来，餐饮中心将继续努力，将食育实践基地打造成一个充满生机与活力的教育平台，为培养更多具备健康素养、具备社会责任感的新时代青少年贡献力量。

　　　“打造营养健康校园，办家长满意教育”——校长谈食育专访

　　传播食育文化，树立食育工作典范，展示学校食育工作成效。江西省食育学会开展“校长谈食育”专访活动，特别邀请赣州市厚德外国语学校校长谢慧连进行访谈。

　　访谈期间，谢慧连围绕“打造营养健康校园，办家长满意教育”主题，针对学校食育工作情况，教育特色、工作举措及取得的经验成效等方面进行阐述介绍。他提到，学校一直以来坚守“教育成就健康，健康幸福人生”的理念，找准“以关注青少年儿童营养与健康”为着力点，全力打造营养与健康校园、食堂，未来，学校将与时俱进，再接再厉，不断完善制度，优化环境，继续坚持以学生为中心，不断创新管理模式，不断提高食堂的管理水平，全力打造安全、健康、营养的校园，促进学校高质量发展，赋能孩子健康成长。

　　携手共进“食育”未来——食育实践主题活动

　　在学校德馨苑汇报厅，一场关于“食健康·育未来”食育科普活动正在火热开展，来自南昌师范学院食品与化学科技学院讲师、博士王伟军围绕《健康零食》主题，从认识零食、食品安全等方面，结合生动视频示例，为一年级的厚德娃们讲解了饮食安全知识。

　　讲座现场，同学们积极互动、认真回答，不仅学会了如何分辨零食的安全，更是明白食品安全的重要性。让厚德娃们从日常生活所遇到的事例，学习食育知识。

　　在学校食育课程工作坊，学校食育讲师与初中部七年级的同学们一起“制作水饺”。课堂现场，同学们首先通过课件了解水饺相关传统文化，并跟随视频了解如何制作水饺，随后，在食育讲师的带领下“包饺子”。

　　食育课程的开展在学校各学部收获了一致好评，不仅仅是“制作水饺”，在学校食堂每周都会开展“美食工坊”创意课程。学校还将营养与健康教育纳入课堂教学,借助二十四节气普及营养知识，将智育、美育、食育、劳动实践相融合，小学部开设食育校本课程，中学部成立了食育社团，定期开展相关宣传教育活动。让每一位厚外学子都能够在食育的旅程中收获满满，成为更好的自己，

　　打造“食育”新名片：“食”在厚德 共“育”成长

　　长期以来，学校始终以“扎根赣南教育，服务青少年儿童”为己任，把学生营养与健康工作作为“一把手”工程来抓，积极打造营养健康校园，成立了食堂营养健康管理委员会，织密“管理网”；以“保安全、保营养、保质量、保品质”为行动指引，实施家-校-社多方严管，强化食堂管理，筑牢“防护墙”，助力学校高质量发展。

　　学校还将健康教育纳入教学计划，积极建设营养、健康的校园文化，科普健康生活方式，如：营养健康角、营养工作室、食艺工坊、营养智慧讲堂，并打造“健康阶梯”、建设“健康环创”，以“健康梦”托举“中国梦”，共同践行健康文明的生活方式，让营养、健康的校园生态走进每一位厚外学子的学习生活。

　　展望未来，学校将以更优质的服务和更精细的管理，着力开展食育实践的创新与探索，丰富教育环境，不断提升学校食育工作服务质量与水平，助力厚外学子在知识的海洋与人生的赛道上健康奔跑，让厚外食育教育绽放更加绚丽的光彩，为厚外学子的健康成长贡献更多智慧与力量。