大江网/大江新闻客户端讯 (通讯员 徐旻晖 林妮)3月7日,章贡区第十五保育院邀请家长代表组成的膳食委员会走进校园,家校合力,共同为幼儿的舌尖安全保驾护航。
活动当日,膳食委员们满怀关切地抵达幼儿园。在幼儿园食堂管理人员的引领下,膳食委员们开启了对食堂全方位的实地考察。步入食材储存间,委员们看到各类新鲜蔬菜、高品质肉类及丰富调料均严格按照标准分类存放,保鲜措施到位,对食材的新鲜度与储存规范表示认可。来到加工操作间,干净整洁的灶台、排列有序的厨具,厨师们严格遵循操作流程有条不紊地忙碌着,规范的操作让委员们纷纷点头。餐具清洗消毒区,一整套专业的清洗、消毒设备及详细的消毒记录,展现出幼儿园对餐具卫生的高度重视,委员们对此细致环节称赞有加。
实地参观结束后,家校双方现场交流。负责人强调:“保障幼儿饮食安全、营养均衡,是我们始终坚守的底线。”委员们认真聆听后,踊跃发言,围绕孩子们日常饮食的菜品丰富度、食材供应稳定性、食品添加剂使用等家长们普遍关心的问题展开深入探讨。园方针对每一个问题,都结合实际管理情况,给出清晰且详尽的解答,现场交流氛围热烈。
此次家校膳委携手活动成效显著,不仅极大地增进了家长对幼儿园膳食工作的深入了解,更重要的是搭建起家校紧密沟通的桥梁,进一步强化了双方的信任。幼儿园方面表示,未来将持续深化与家长的合作,把家长们的宝贵意见融入日常膳食管理优化工作中,通过家校共育,为孩子们打造更加安全、营养、美味的饮食环境,让孩子们在幼儿园健康快乐成长。
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