大江网/大江新闻客户端讯(通讯员 刘欣妍)3月7日下午，章贡区妇幼保健院工会和妇女联合会在职工食堂共同组织开展“巧手包艾果·巾帼绽芳华”为主题的包艾米果比赛。活动以非遗美食制作为纽带，百余名女职工在欢声笑语中共赴春日之约，将中医药文化与节日温情揉进碧绿艾团，传递医者仁心。

　　比赛当日，医院副院长、工会主席黄敏莅临比赛现场，代表医院领导班子向全院妇女同胞致以节日的热烈祝贺和诚挚问候，表示未来将继续组织更多丰富多彩的活动，关心关爱女职工，助力她们在工作和生活中绽放更加绚烂的光彩，热情洋溢的致辞瞬间点燃了现场气氛。随后中医科的黄骏医生向大家讲诉艾米果承载的客家民俗记忆，解析“咬春纳福”的吉祥寓意，并辅以新鲜艾草标本展示，详解这株医草自《诗经》时代便记载的温经祛湿、扶阳理气等传统药用以及食用价值。紧接着，食堂面点师现场演示制作步骤以及注意事项。

　　比赛开始，女职工们迅速投入到紧张而又愉快的制作中。大家手法娴熟，分工明确，不一会儿，一个个圆润饱满、造型各异的艾米果便摆满了托盘。现场气氛热烈，欢声笑语此起彼伏，女职工们一边交流着制作技巧，一边分享着生活趣事，展现出了良好的团队协作精神和精湛的厨艺。

　　此次包艾米果比赛，不仅让女职工们在繁忙的工作之余放松了身心，体验到了传统美食制作的乐趣，也进一步增强了医院妇联组织的向心力和凝聚力。

　　活动结束后，女职工们纷纷表示，这样的活动既有趣又有意义，让大家感受到了医院大家庭的温暖。在今后的工作中，将以更加饱满的热情和昂扬的斗志，投入到医疗服务事业中，为医院的发展贡献自己的力量。