大江网/大江新闻客户端讯(通讯员郑园园) 为全方位提升学校食堂的服务质量，加强家校沟通合作，为学生的饮食健康与安全保驾护航。近日，安远县濂江中学召开膳食管理委员会会议，会议由学校丁良委员主持。

　　会议伊始，丁良委员首先介绍了参与人员学校校长、分管领导、安全总监、安全员、财务人员、各年级组负责同志和七位家长代表。同时，丁委员从食堂管理机制、食品采购、食品加工、食谱制定、食堂卫生消毒等方面引领大家深入了解学校食堂的运营模式，详细解读了《濂江中学食堂“四方同餐”制度》和《濂江中学同餐人员检查清单》，并针对家长们提出的疑问与担忧，进行了耐心且细致的解答，确保家长们对政策有清晰的理解。

　　紧接着，史方优校长向参会委员阐述了成立膳食委员会的重要目的与意义，指出校园食品安全与质量提升任重道远，需全校师生、家长及社会各界齐心协力。膳食委员会作为家校沟通的重要桥梁，要切实肩负起食品安全监管的重任，形成家校协同、共同管理的良好格局，携手为学生营造健康、营养的饮食环境。

　　一纸聘书，一份责任，聘书在手，责任在心，聘书是一纸承诺，也是一种使命。史方优校长为膳食委员们颁发聘书，家长们手握聘书的同时也接过了信任与责任，架起了家校之间沟通的桥梁。

　　会后，膳委管理成员们参观学校的食堂，通过对食品加工区、清洗区、切配区、烹饪与消毒区全方位查看，了解了学校整个后厨的操作流程，真正让家长们对学生的食堂食品安全及卫生环境做到放心、安心。家长们对学校规范化、精细化、科学化的管理给予了高度的肯定，纷纷表达了学校膳食工作的认可与支持。

　　此次膳食管理委员会会议不仅加深了家校之间的理解与信任，也为推动校园膳食管理的科学化、规范化奠定了坚实基础。