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信丰县大塘埠镇合兴社区开展“畲族乌饭香 童心共传承”主题文化活动
2025-03-31 16:36:15    来源:大江网
编辑:吴梦茹    作者:李金梅、施海秀
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  大江网/大江新闻客户端讯 (通讯员 李金梅、施海秀)春山如黛,艾草飘香。3月30日,信丰县大塘埠镇合兴社区童心港湾举办“畲族乌饭香 童心共传承”主题文化活动,通过沉浸式文化体验课,带领辖区儿童探寻非遗美食背后的文化密码。

  活动伊始,“童伴妈妈”运用多媒体课件,以“三月三的传说”为引,通过动态影像与连环画相结合的形式,生动再现畲族先祖智斗恶势力的传奇故事。当讲到乌米饭救英雄的经典桥段时,孩子们不约而同发出惊叹。“乌饭叶学名叫什么?”“制作乌饭需要几蒸几晒?”在文化知识擂台赛环节,30道精心设计的题目涵盖民俗、饮食、历史等多个维度。孩子们抢答声此起彼伏。午后时分,活动进入高潮环节——古法乌饭制作。“童伴妈妈”现场演示“三浸三滤”工艺,经过两小时蒸制,当竹制甑盖掀起时,氤氲蒸汽裹挟着草木清香弥漫整个空间。在创意工坊环节,孩子们用水彩定格文化记忆。

  此次活动是合兴社区“非遗进童心”系列活动之作。通过寓教于乐的方式,在青少年心中种下文化传承的种子。

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