大江网/大江新闻客户端讯 (通讯员 袁伟伟、梁李彬)为保障信丰县正平镇球狮畲族村“三月三”民俗文化节顺利举办，营造安全、有序、欢乐的节日氛围，信丰县市场监督管理局正平分局全力守护畲乡特色文化与群众消费安全，紧扣“三月三”活动规模大、游客多、食品安全风险高等特点，对球狮村的食品、价格开展全覆盖排查。

　　对食品店、餐饮店实施“全链条”监管，监督商户做好食品索票索证，严查过期食品，规范餐饮单位后厨操作流程，重点检查了食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒等环节，确保食品来源合法、加工过程规范、卫生条件达标。

　　严查商店、餐饮、民宿等领域是否存在价格欺诈，督促球狮村商户做好明码标价，不得存在欺诈消费者的行为。

　　对外来美食文化节活动承包负责人开展约谈，对外来商户的资质进行备案，确保依法依规经营。

　　通过不懈努力，畲族“三月三”活动市场秩序井然，食品安全得到了有力保障，为游客营造了一个欢乐祥和、安全有序的节日氛围。