中国江西网讯 通讯员曾香莲报道：突如其来的新冠肺炎疫情，让2020年春季开学延期，江西省教育厅响应教育部“停课不停学”号召，利用“赣教云”平台进行全省统一线上教学工作。安远县东江源小学接受了省教育厅下派的上课、录课任务，由钟莉斌老师执教录制一节劳动教育课《浓浓客家情，淳淳游子情——安远特色系列美食：炸薯包的制作》。

（安远县东江源小学供图）

　　接到任务后，学校非常重视，立即要求教科室、名师工作室牵头，成立磨课“智囊团”，并要求学校各相关部门全力配合，要为全省的孩子们打造一节高质量的线上课堂，宣传推广客家安远的美食文化，展现东江源小学教师的风采。

（安远县东江源小学供图）

　　群策群力，才能成就一堂好课。为了准备好这节课，钟莉斌老师和背后的“智囊团”丝毫没有懈怠，争分夺秒地投入到线上课堂的准备中。他(她)们紧扣小学劳动教育课的特点，广泛搜集安远作为东江之源、红色故里、客家摇篮、千年古县以及安远的风光、特产等资料，还带领学生到凤山紫薯基地去实地取材及拍摄。孩子与老师一起挖紫薯，参与炸薯包，真切地体会到劳动的艰辛与快乐。本节课共设计了“回眸历史，了解安远；亲近自然，寻紫山药；动手实践，学炸薯包；回顾课堂、互动评价；拓展延伸，课后小结”五个教学环节，旨在引导孩子初步了解并掌握制作安远小吃炸薯包的方法，培养学生关心、热爱家乡特色美食的情感，并向劳动者致敬，让学生通过劳动实践，体会劳动的艰辛和欢乐。

（安远县东江源小学供图）

　　省教研室杜侦主任一直在关注着课程的准备情况，多次指导，提出了许多修改意见和建议。教学方案几易其稿，力求呈现一节高质量的劳动教育课。

　　现在，劳动教育课已经录制完毕，且已通过省教育厅的审核，将于5月13日上午10：45-11：05分在赣教云线上课堂直播平台(1、2年级)中播出，敬请期待！

　　中共中央、国务院近期印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，要求在学校设立劳动教育必修课程，中小学劳动教育课每周不少于1课时。上好劳动这门必修课，也是为孩子们扣好“人生第一粒扣子”，让劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的价值观念入心。东江源小学将后续开发出五堡圆粉、重石粉干、蕉叶粄、孔田酿黄豆干等以安远美食制作为主题的劳动教育系列课程，以及赣南采茶戏艺术欣赏课程，积极探索新时代劳动教育，让劳动教育“活”起来，“硬”起来，“真”起来。