大江网/赣州头条客户端讯 记者邓远路、郭家凌报道：1月20日，记者从相关新闻发布会获悉，自去年8月份以来，赣州市累计开展冷链肉类、水产品、外包装、冷链食品相关环境和从业人员核酸检测共计16282次，均未检出阳性样本。

赣州市市场监管局组织对全市进口冷链食品疫情防控措施落实情况进行督查（资料图）

　　进口冷链食品疫情防控工作是当前疫情防控工作中的重中之重，据悉，赣州市场监督管理局先后在赣县、蓉江新区查处了两起运输未经检验检疫进口冷冻肉品违法案件，销毁相关产品合计79.609吨(其中赣县案24.589吨，蓉江新区案55.02吨)，有效防止不合格冷冻肉品流入赣州市。妥善处理了南昌一批涉疫食品发往经开区的应急事件，及时对相关涉疫食品进行了封存、抽样检测和消毒处理，经检测为阴性。

召开中心城区网络经营冷链食品平台和网络订餐平台行政约谈会（资料图）

　　2021年1月15日，赣州市组织召开中心城区网络经营冷链食品平台和网络订餐平台行政约谈会,对中心城区17家网络经营冷链食品平台和配送单位、2家网络订餐平台、4家经营冷链食品大型超市进行了集中约谈。同时制定下发《关于进一步加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的通知》，对冷链食品新冠肺炎疫情防控工作提出“严把六个关口”要求。近日，又组织15个组对全市进口冷链食品疫情防控措施落实情况进行了督查。对经营进口冷链食品的，每周至少检查一次；经营其他冷链食品的，每半个月至少检查一次。检查过程严格执行“七查四不得”：查主体资格、查贮存条件、查追溯管理、查环境卫生、查污染风险、查物流运输、查产品质量；没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的冷链食品，一律不得上市销售。同时督促冷链食品生产经营者严格按照一律溯源管理、一律索证索票、一律信息报备、一律专区管理“四个一律”要求，抓实抓细冷链食品疫情防控工作；没有信息报备的，一律封存。不能实行专区管理的冷链食品生产经营单位，禁止其生产经营进口冷链食品。

　　在此，提醒广大市民要选择正规的商超和市场购买冷链食品，特殊时期，尽量避免网购、代购、海淘进口冷链商品，切勿购买来历不明、无相关标签标识产品。把好防护关，为避免潜在风险，消费者选购时请使用工具或者手套、包装袋等防护措施，避免用手直接接触冷链食品；接触冷链食品后避免用手触摸眼口鼻等部位，应及时洗手消毒；贮存进口冷链食品应独立封闭包装，尽可能专区存放。把好烹饪关，确保烧熟煮透安全卫生。避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。