大江网/赣州头条客户端讯 通讯员徐啟清报道：3月17日，江西赣州三江高级技工学校邀请赣州市市场监督管理局章贡分局副局长夏明来校开展校园食品安全专题讲座。

　　夏明以“人人关注食品安全 人人享受幸福生活”为主题，从“食品安全的概念、食品安全五大要点、威胁食品安全的隐性杀手、预防食物中毒、食品安全七要素”五个方面进行讲解。

　　夏明表示，宣传食品安全法、普及食品安全知识，促进公众树立健康饮食理念，提升消费信心，提高食品安全意识和科学应对风险的能力是我们的责任，也是同学们必不可少的知识。近年来“瘦肉精、毒豆芽、染色馒头、铝包子、硼砂肉丸”等食品安全问题接连被媒体曝光，食品安全不容小视，做好校园食品安全工作是最基本的要求，政府对此高度重视。

　　希望同学们注意做好个人卫生。预防病从口入，严格服从学校管理，做到以下几点；1、不要吃变质、生冷的食品;2、饮用清洁卫生水、不喝生水；3、饭前便后要洗手，不要用手直接抓取熟食品；4、不在校外购早餐或盒饭；5、养成良好的卫生习惯，保持寝室干净、避免苍蝇、蚊虫、细菌接近你的食物或身体。

　　夏明强调，民以食为天，食以安为先。食品安全关乎生命，重于泰山。应该时刻把食品安全装在心中，作为一名学生，要从身边的小事做起，牢记“生命只有一次，我会自觉远离危险”，携手共创美好的明天。