大江网/赣州头条客户端讯 通讯员曾令钰报道:校园食品安全始终牵动着家长们的心弦。为此,赣州经开区市场监管分局迅速启动春季开学食品安全专项检查,全力守护师生“舌尖上的安全”。
执法人员聚焦“三防措施、主体责任、库存食品、从业人员、原料采购、加工过程、场所卫生、设施设备和问题整改”等九大方面对学校超市、食堂和周边食品经营单位展开拉网式检查,通过仔细查看菜品加工留样、用具清洗消毒、后厨环境、从业人员卫生管理、食品及原材料购进储存和工作台账等情况,严把校园食品安全关,确保师生在校期间吃得卫生、健康。截至目前,共检查校园及周边食品经营单位27家次。
下一步,赣州经开区市场监管分局将对辖区内学校及周边食品安全开展常态化检查,督促学校落实食品安全主体责任,严防严控严管食品安全风险隐患,让全体师生在校的“每一餐”都吃得安全放心。
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