中国江西网赣州频道
集团报刊江西日报 信息日报 江南都市报 新法制报 大江网 新参考文摘 赣商杂志 都市家教 报刊精萃 地市频道南昌 九江 景德镇 萍乡 新余 鹰潭 赣州 宜春 上饶 吉安 抚州
   鍘垮競鍖�锛�鍏遍潚鍩� | 杩涜搐 | 鍚夋按 | 鍗楀悍 | 姘镐慨 | 鍗楁槍鍘� | 涓囪浇 | 瀹変箟 | 鏂板缓 | 姘告柊
赣州市举办校园食品安全培训会(图)
2024-05-14 11:25:00    来源:大江网
编辑:刘芯燕    作者:钟珊
字体:   | 赣州论坛 | 评论(
新闻热线:18507970533
赣州新闻热线:18507970533 网上曝料QQ:1342680324 站长:王盛泉(13803589582 )

  大江网/赣州头条客户端讯 通讯员钟珊报道:5月11日,赣州市市场监管局、市教育局联合举办全市校园食品安全培训会。全市3000余所学校(托幼机构)及食堂承包方、集体用餐配送单位负责人、食品安全总监和食品安全员,以及市场监管、教育部门基层监管人员共计8000余人参加会议。

  会上,通报了全市2023年至今全市校园食品安全案件查处和监督抽检工作情况,指出了当前校园食品安全存在的主要问题,分析了问题产生的原因,提出了下一步工作举措。

  培训会主要围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《江西省人民政府关于强化学校食品安全管理“四方责任”的指导意见》等内容,聚焦食品原料采购验收、加工制作、备餐管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品安全总监(食品安全员)岗位职责等重点环节,结合学校(托幼机构)、集体用餐配送单位食品安全工作实际,重点讲解了食品原料索证索票、餐饮具清洗消毒、加工制作环节规范化流程,通过案例分析,深入浅出地向从业人员提出规范合理的操作建议,进一步强化管理人员食品安全意识,落实学校(托幼机构)、集体用餐配送单位食品安全主体责任。

  此次培训是市级层面首次尝试,利用视频传输信号集中培训全市学校(托幼机构)食堂一线从业人员。会后,参训人员纷纷表示,培训形式“接地气”,培训内容“干货满满”,既指出了学校(托幼机构)食堂存在的问题,又以通俗易懂的方式告知了大家正确的规范操作方法,契合基层监管特点,有效提升了学校(托幼机构)食堂食品安全日常管理水平。

订江西手机报:电信、联通用户发短信JX到10626655,移动用户发短信JXB到106580009,3元/月
相关新闻
网友留言
点击排行
涓浗浜轰繚

稿件请投:1342680324@qq.com

中国江西网赣州分站新闻热线

主编:王盛泉 13803589582
手机:18507970533

热忱欢迎广大网友提供新闻线索!

微信爆料:13803589582

中国江西网赣州分站【联系方式