大江网/赣州头条客户端讯 通讯员林淑娇、刘镱报道：为防范食品安全事故的发生，进一步加大食品安全宣传力度，提高全体师生食品安全意识和自我保护能力，近日，章贡区第九保育院开展了食品安全宣传周活动。

　　章贡区第九保育院邀请了区市场监督管理局南外分局的祝局长对全体教职工进行了食品安全知识培训。祝局长就食品安全存在的问题、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《从业人员健康管理和培训考核制度》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《反食品浪费法》、《餐饮服务食品安全操作规范》六个方面展开培训，对食品安全文件制度做了详细解读，就食品采购、加工、储存、消毒、留样等环节做了具体说明，并用详实的案例让大家切身体会食品安全的重要性。随后，后勤处对食堂人员进行了考核检查、巩固所学知识。

　　同时，各班老师利用视频、图片课件等方式，生动有趣地给幼儿讲解食品安全知识，帮助幼儿进一步理解食品安全的重要性，强化了幼儿的食品安全自我保护意识。

　　此外，章贡区第九保育院还通过LED宣传屏、家园联系栏、校园公众号、悬挂横幅、宣传专栏等方式，向幼儿及家长宣传食品安全相关知识，共同营造食品安全环境。

　　章贡区第九保育院将时刻保持高度的责任感，将食品安全责任落实到事，落实到人。