古人经验说螃蟹功效奇特，那么，肿瘤患者能吃吗？

　　中医古籍中对螃蟹的记载众多，如《神农本草经》记载：“蟹，味咸寒，主胸中邪气热结痛。”《本经逢原》中说：“蟹，性专破血，故能续断绝筋骨。”《名医别录》中说：“解结散血，养筋益气。”《本草拾遗》则认为“其功不独散，而能和血也。”

　　中医认为螃蟹性寒、味咸、入肝、胃经，具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

　　蟹壳VS蟹肉功效不同！

　　其中璧肉有清诸热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；蟹壳清热解毒、破瘀消积的功效更为显著。

　　蟹壳是一味治疗乳房肿块的良药，在《医学从众录》、《疡医大全》中都有记载：“蟹壳散治乳岩：生蟹壳数十只，放砂锅内火焙为未，每服二钱，好酒调下，须日日服，不可间断，消尽可止。”现代医学认为“乳岩”是指乳房买质性肿块，包括乳腺癌等。基于癌毒是导致癌症发生发展的关键，癌毒阻滞，病变乖戾，诱生痰浊、热毒等多种病理因素，并耗气伤阴。

　　因此，治疗肿霍，应以清热解毒法贯穿肿瘤早、中、晚三期，而螃蟹具有的清热解毒的功效是其抗癌的基础。因其功“不独散而能和”,因而又具有驱邪而不伤正的功效。

　　能吃螃蟹吗？河蟹和海蟹有不同！

　　针对这个疑问，中医认为，河蟹性寒味咸，具有清热解毒、活血化瘀、利湿排脓的功效。

　　而海蟹则性寒味甘，具有清热解毒、消肿止痛、滋阴壮阳的作用。两者均富含优质蛋白质、微量元素及多种人体所需的营养成分，对身体有益。

　　但对肿瘤患者来说，中医强调饮食适量不贪多，应以清淡易消化为主，避免油腻、辛辣、刺激性食物。河蟹和海蟹虽然营养丰富，但其性寒，易伤脾胃，影响消化吸收。因此，肿瘤患者应适量食用，不宜过量。

　　因时制宜

　　食疗

　　中医讲究“因时制宜”，即在不同的时节，饮食应顺应自然规律。秋季是蟹类最肥美的季节，但对肿瘤患者来说，身体较虚弱，应避免寒凉食物过多摄入。建议在食用河蟹或海蟹时，加入一些温性食物，比如生姜、红枣、红糖，以调和寒性。

　　生姜

　　生姜性微温，具有解表散寒、解毒等功效，一般对治疗脾胃虚寒以及畏寒呕吐、鱼蟹中毒等病症有较好的帮助。

　　红枣

　　红枣性温，具有补脾和胃以及益气生津的作用，能够帮助缓解吃螃蟹后出现的脾胃虚弱情况。

　　红糖

　　红糖性温，具有健脾暖胃以及祛风散寒的功效，可以帮助改善吃螃蟹后胃寒的情况。

　　若吃较多的螃蟹，体内的寒气比较重，通过饮食的方式并不能够改善，需要到正规医院使用刮痧、汗蒸等方式来促进寒气排出。（赣州市肿瘤医院供稿）