大江网/赣州头条客户端讯 通讯员唐进钦报道：为切实做好安远镇岗乡食品安全宣传工作，进一步普及食品安全知识，增强广大人民群众的食品安全意识，5月9日上午，镇岗乡开展“‘食’刻牢记，安全你我”食品安全知识宣传活动。

　　活动现场，工作人员向前来赶集的村民群众普及食品安全知识：购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，不能购买“三无”产品；打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品；注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生；少吃油炸、油煎食品。活动还向群众发放了《禁食野生蘑菇倡议书》，倡议群众不采、不买、不食野生蘑菇，不给野生毒蘑菇任何“闹事”的机会。

　　下一步，镇岗乡将进一步加强食品安全宣传工作，充分利用村级会议、赶集日、户长会等时机开展食品安全宣传宣讲活动，进一步增强群众的食品安全意识。